पानी की एक बोतल की कीमत एक लाख रुपए से ज्यादा, जानिए दुनिया में कहां बिकता है सबसे महंगा पानी और क्यों इतनी कीमत चुकाते हैं लोग

नई दिल्ली। पानी इंसान की सबसे बुनियादी जरूरतों में शामिल है। आमतौर पर हम दुकान से पानी की बोतल खरीदते हैं तो उसकी कीमत कुछ रुपये से लेकर कुछ दर्जन रुपये तक होती है। लेकिन दुनिया में कुछ जगहों पर पानी की कीमत सुनकर आपको यकीन करना मुश्किल हो सकता है। यहां एक लीटर पानी के लिए हजारों रुपये तक चुकाने पड़ते हैं। और बात अगर लग्जरी पानी की हो तो कीमत और भी चौंकाने वाली हो जाती है। जापान का फिलिको ज्वेलरी वॉटर दुनिया के महंगे लग्जरी वॉटर में शामिल है, जिसकी कीमत करीब 1.15 लाख रुपये प्रति लीटर तक बताई जाती है। आखिर पानी जैसी सामान्य चीज इतनी महंगी कैसे हो जाती है? इसके पीछे सिर्फ पानी की गुणवत्ता नहीं, बल्कि स्रोत, बोतल, ब्रांड और उसे बेचने का पूरा तरीका काम करता है। 

स्विट्जरलैंड में एक लीटर पानी की कीमत एक हजार से ज्यादा
स्विट्जरलैंड उन देशों में शामिल है जहां बोतलबंद पानी काफी महंगा है। यहां 330 मिलीलीटर पानी की एक बोतल की कीमत करीब 347 रुपये तक बताई जाती है। इस हिसाब से देखें तो एक लीटर पानी की कीमत 1000 रुपये से ज्यादा हो सकती है। लक्जमबर्ग, डेनमार्क और नॉर्वे जैसे देशों में भी बोतलबंद पानी की कीमत कई दूसरे देशों के मुकाबले काफी अधिक है। हालांकि, यहां महंगे पानी की वजह सिर्फ पानी नहीं है। इन देशों में रहने की लागत अधिक होने का सीधा असर रोजमर्रा की चीजों की कीमत पर पड़ता है।

पानी नहीं, उसके पीछे की पूरी लागत बढ़ाती है कीमत
स्विट्जरलैंड और लक्जमबर्ग जैसे देशों में मजदूरी, दुकानों का किराया, परिवहन, टैक्स और दूसरी परिचालन लागत काफी ज्यादा है। बोतलबंद पानी को स्रोत से लेकर फैक्ट्री, फिर स्टोर और ग्राहक तक पहुंचाने में आने वाला खर्च भी अंतिम कीमत में जुड़ता है। यानी कई मामलों में ग्राहक सिर्फ पानी के लिए भुगतान नहीं कर रहा होता, बल्कि उसे बोतल में भरने, पैक करने, स्टोर करने और बाजार तक पहुंचाने की पूरी प्रक्रिया की कीमत भी चुका रहा होता है 

लग्जरी पानी की कीमत सुनकर चौंक जाएंगे
सामान्य बोतलबंद पानी और लग्जरी वॉटर में बड़ा अंतर इसकी ब्रांडिंग और प्रस्तुति का है। जापान का फिलिको ज्वेलरी वॉटर इसका बड़ा उदाहरण है। इसकी कीमत करीब 1.15 लाख रुपये प्रति लीटर तक बताई जाती है। इतनी कीमत सुनकर सवाल उठना स्वाभाविक है कि आखिर इसमें ऐसा क्या खास है? दरअसल, इसकी कीमत सिर्फ पानी की वजह से नहीं होती। इसकी पूरी पैकेजिंग और प्रस्तुति इसे एक लग्जरी उत्पाद बना देती है।

कहीं हिमशैल तो कहीं गहरे समुद्र से आता है पानी
लग्जरी पानी बेचने वाले कुछ ब्रांड अपने उत्पाद को सामान्य कुओं या नगर पालिका की सप्लाई से अलग और खास स्रोतों से जोड़कर पेश करते हैं। कुछ पानी के ब्रांड हिमशैल, प्राकृतिक झरनों या गहरे समुद्र के स्रोतों से पानी प्राप्त करने की बात करते हैं। ऐसे स्रोतों से पानी निकालना, उसे प्रोसेस करना और फिर लंबी दूरी तक पहुंचाना सामान्य बोतलबंद पानी की तुलना में काफी महंगा हो सकता है। यही वजह है कि लग्जरी वॉटर ब्रांड अपने पानी के स्रोत को भी उत्पाद की खासियत के तौर पर पेश करते हैं।

बोतल भी कीमत का बड़ा हिस्सा होती है
लग्जरी पानी के मामले में असली खेल सिर्फ बोतल के अंदर मौजूद पानी का नहीं, बल्कि बाहर की बोतल का भी होता है। कुछ ब्रांड कांच की बोतलों को सोने की परत, क्रिस्टल और खास डिजाइन से सजाते हैं। फिलिको की बोतलें भी मुकुट और सजावटी कलाकृतियों जैसी डिजाइन के लिए जानी जाती हैं। ऐसे में ग्राहक पानी के साथ-साथ उस बोतल की डिजाइन, शिल्पकारी और ब्रांड की पहचान के लिए भी भुगतान करता है।

खनिजों को भी बनाया जाता है खासियत
प्रीमियम पानी बेचने वाले ब्रांड अपने उत्पाद में मौजूद प्राकृतिक खनिजों पर भी जोर देते हैं। मैग्नीशियम, कैल्शियम और इलेक्ट्रोलाइट जैसे तत्वों को पानी की विशेषता के रूप में पेश किया जाता है। हालांकि, लग्जरी वॉटर की कीमत को केवल इन खनिजों से जोड़कर नहीं देखा जा सकता। इसकी कीमत में ब्रांड की प्रतिष्ठा, पैकेजिंग, स्रोत और बाजार में उसकी विशिष्ट पहचान का भी बड़ा योगदान होता है।

अब पानी सिर्फ प्यास बुझाने की चीज नहीं, स्टेटस सिंबल भी
लग्जरी वॉटर ने पानी को एक अलग तरह के लाइफस्टाइल प्रोडक्ट में बदल दिया है। अमीर ग्राहक और मशहूर हस्तियां ऐसे उत्पादों को सिर्फ प्यास बुझाने के लिए नहीं खरीदते, बल्कि उनकी खासियत और सामाजिक पहचान भी इससे जुड़ जाती है। जिस तरह महंगी घड़ियां, कार और डिजाइनर सामान स्टेटस का प्रतीक माने जाते हैं, उसी तरह कुछ लग्जरी वॉटर ब्रांड भी अपने ग्राहकों के लिए एक खास लाइफस्टाइल का हिस्सा बन चुके हैं।

सीमित संस्करण से बढ़ाई जाती है कीमत
लग्जरी ब्रांड अपने उत्पाद की कीमत बढ़ाने के लिए सीमित संस्करण और खास पैकेजिंग का इस्तेमाल भी करते हैं। जब किसी उत्पाद की उपलब्धता सीमित बताई जाती है तो उसकी मांग और विशिष्टता दोनों बढ़ जाती हैं। इन कंपनियों का लक्ष्य आम ग्राहक नहीं, बल्कि छोटा लेकिन बेहद समृद्ध ग्राहक वर्ग होता है। यही वजह है कि सामान्य पानी और लग्जरी पानी के बीच कीमत का अंतर कई गुना तक पहुंच जाता है। आखिरकार, महंगे लग्जरी वॉटर की कीमत सिर्फ पानी की नहीं होती। उसमें खास स्रोत, प्रोसेसिंग, परिवहन, पैकेजिंग, ब्रांड वैल्यू, डिजाइन और सबसे बढ़कर उस उत्पाद को एक खास लाइफस्टाइल से जोड़ने की पूरी कहानी शामिल होती है। यही वजह है कि दुनिया में कहीं पानी की एक बोतल कुछ रुपये में मिलती है, तो कहीं उसी पानी को लग्जरी प्रोडक्ट बनाकर लाखों रुपये तक में बेचा जाता है।