क्या भुना चना खाने से कम हो सकता है कोलेस्ट्रॉल? जानिए दिल, डायबिटीज और वजन के लिए इसके फायदे

आजकल लोग हेल्दी खाने पर ज्यादा ध्यान देने लगे हैं और ऐसे में चना तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। चना यानी चना एक ऐसा अनाज है जिसे कई तरह से खाया जा सकता है। इसे भूनकर, उबालकर, पीसकर या सब्जी बनाकर भी अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर चना शरीर को तुरंत ऊर्जा देने के साथ कई बीमारियों को नियंत्रित करने में मदद करता है। खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए इसे अच्छा स्नैक्स माना जाता है। लेकिन कई लोगों के मन में सवाल होता है कि क्या हाई कोलेस्ट्रॉल होने पर भी चना खाया जा सकता है।

कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए भी फायदेमंद
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार हाई कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे लोग भी चना खा सकते हैं। चना में घुलनशील फाइबर और प्रोटीन पाया जाता है, जो खून में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल यानी कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन को कम करने में मदद करता है। चना में मौजूद फाइबर पित्त अम्ल (बाइल एसिड) को बांधने में मदद करता है, जिससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण कम हो जाता है। इसके अलावा चना में मैग्नीशियम और पोटेशियम भी पाए जाते हैं, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में सहायक होते हैं। प्रोटीन से भरपूर होने के कारण चना लंबे समय तक पेट भरा रखता है और ज्यादा खाने से भी बचाता है।

डायबिटीज के मरीजों के लिए अच्छा स्नैक्स
डायबिटीज के मरीजों के लिए चना काफी फायदेमंद माना जाता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें फाइबर व प्रोटीन अधिक मात्रा में होते हैं। इसी वजह से चना खाने के बाद ब्लड शुगर अचानक नहीं बढ़ता। इसलिए कई विशेषज्ञ डायबिटीज के मरीजों को भुना चना हेल्दी स्नैक्स के रूप में खाने की सलाह देते हैं।

आयरन की कमी को भी करता है दूर
जिन लोगों को खून की कमी यानी रक्ताल्पता की समस्या होती है, उनके लिए भी चना काफी फायदेमंद है। चना में अच्छी मात्रा में आयरन पाया जाता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है। नियमित रूप से चना खाने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं और कमजोरी भी कम हो सकती है।

वजन घटाने और पाचन के लिए भी उपयोगी
जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए भी चना अच्छा विकल्प है। भुना चना खाने से शरीर को प्रोटीन मिलता है और पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे बार-बार भूख नहीं लगती और ज्यादा खाने से बचाव होता है। इसके अलावा चना में अधिक फाइबर होने के कारण यह पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है। यह कब्ज जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करता है और पेट से जुड़ी परेशानियों को भी दूर कर सकता है।